Hôm nay ăn gì làm đau đầu nhiều người. Đặc biệt đó là câu hỏi rất khó giành cho mẹ nội trợ mỗi ngày, bởi họ phải cân đối chi tiêu hợp lý hàng ngày để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên của gia đình. Nếu bạn vẫn chưa tìm được thực đơn bổ rẻ hôm nay. Thì hãy tham khảo ngay các thực đơn tiết kiệm chi phí hàng ngày của chúng tôi dưới đây, để áp dụng cho gia đình mình. Mỗi bữa cơm đều được cân đối chi phí hợp lý, phù hợp với mọi nhà. Đặc biệt chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe các thành viên trong gia đình bạn đấy.
Mục Lục
Các dưỡng chất không thể thiếu trong mỗi bữa ăn
Để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, hằng ngày mỗi người cần phải chú ý nạp đầy đủ các dưỡng chất sau:
– Tinh bột, chất béo trong tất cả các bữa ăn của mình.
– Tiếp đó là các chất đạm có trong thực phẩm như: thịt, cá, trứng sữa, đậu nành,…
– Các vitamin, chất khoáng có trong rau, củ quả, hạt,…
– Bổ sung thêm các loại hoa quả sau bữa ăn để đảm bảo cung cấp các dưỡng chất cần thiết nhất cho cơ thể như: cam, bưởi, táo, chuối, đu đủ,…
Thực đơn bổ rẻ dinh dưỡng tiết kiệm cho mẹ nội trợ
Cần tây xào tôm dinh dưỡng
Cần tây bỏ lá, rửa sạch, cắt thành từng đoạn. Tôm lột vỏ, ướp với một chút muối. Phi thơm hành tỏi gừng băm để tạo mùi thơm, cho tôm vào xào trên lửa vừa, tôm chín thì thêm cần tây vào, tiếp tục xào thêm vài lần, cuối cùng nêm nếm gia vị.
Giá đỗ xào cải ngọt hấp dẫn
Rửa sạch giá đỗ, cải ngọt để ráo nước. Phi thơm hành tỏi, cho giá đỗ và cải ngọt vào xào trên lửa lớn, sau đó rắc thêm một chút muối, hạt nê, đảo đều rồi trút ra đĩa.
Thịt ba chỉ kho thơm ngon
Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vừa ăn, chần qua với nước nóng. Làm nóng chảo, không cho dầu, cho thịt ba chỉ vào xào cho ra bớt mỡ thừa. Tiếp theo thêm một ít đường phèn vào, xào đến khi tạo thành màu caramel thì được. Trút thịt ba chỉ vào, đảo đều, sau đó thêm nước tương, gừng, hành lá, muối, gia vị tùy chỉnh cùng 1 bát nước nóng, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, nấu trong 30 phút cho đến khi cạn hết nước, tạo thành nước sốt sền sệt là được.
Canh trứng cà chua dễ ăn
Gọt vỏ cà chua, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi, đổ cà chua đã cắt vào nồi, đun sôi trên lửa lớn rồi hạ nhỏ lửa, đổ bột bắp có pha ít nước vào nồi canh để tạo độ sệt. Cuối cùng, đập trứng cho vào nồi canh, thêm gia vị, đợi nước sôi lại thì nêm nếm gia vị là xong.
Thực đơn bữa cơm gia đình chỉ 60k
Thực đơn bổ rẻ 1
- 1 đĩa bí đao luộc chấm nước mắm
- 1 đĩa đậu cove xào
- Nước canh bí luộc
- Xá xíu xào chua ngọt
Chỉ với những món ăn này bữa cơm của bạn đã trở nên thanh đạm, thú vị, dinh dưỡng hơn rất nhiều.
Thực đơn 2
- 1 đĩa rau bí xào tỏi
- 1 đĩa cà pháo chấm mắm
- 1 đĩa thịt heo kho quẹt
- 1 bát canh rau cải thịt bò bằm
Thực đơn 3
- 1 đĩa rau củ xào hỗn hợp (cà rốt, bắp non, đậu tây…)
- 1 đĩa rau cải bẹ luộc chấm mắm
- 1 đĩa thịt heo kho xả ớt
- 1 bát canh nước rau luộc
Kết
Bài viết của chúng tôi đã chia sẻ đến mẹ nội trợ cho bữa ăn gia đình đơn giản, dễ nấu, dễ ăn, chi phí cực thấp. Bữa ăn ngon, bổ dưỡng sẽ giúp gia đình bạn thêm vui vẻ, đầm ấm. Bạn hãy tham khảo để tạo nên một thực đơn phong phú hằng ngày cho gia đình mình nhé! Mong rằng bài viết sẽ giúp ích cho các bạn!
