Chim bồ câu là một trong những loại gia cầm được các bà con nông dân nuôi phổ biến hiện nay bởi vì chúng mang lại hiệu quả kinh tế khá là tốt. Khác với phương pháp nuôi thả truyền thống, ngày nay việc nuôi chim bồ câu nhốt được áp dụng rộng rãi bởi vì có thể giúp chim bồ câu phòng tránh được các loại bệnh và đem lại năng suất cao trong việc chăn nuôi. Việc nuôi chim bồ câu nhốt không hề đơn giản như các loại gia cầm khác như gà, vịt mà cần phải đúng kỹ thuật. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ đến cho các bạn cách nuôi chim bồ câu nhốt mang lại hiệu quả cao.
Kỹ thuật xây dựng chuồng trại
Nguyên tắc chung
- Chuồng nuôi đảm bảo đủ ánh sáng, khô thoáng, tránh được gió lùa. Chuồng có diện tích đủ hoặc rộng rãi cho sự hoạt động của chim.
- Được vệ sinh theo định kỳ hợp lý để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của chim.
Khuyến nghị áp dụng cụ thể
- Vật liệu làm chuồng nuôi bồ câu khá đa dạng. Thường sử dụng sắt, tôn, nhựa, bê tông cốt thép, lưới thép B40…
- Kiểu làm chuồng phổ biến nhất là chuồng nuôi chim bồ câu nhiều tầng làm bằng khung thép, kích thước phụ thuộc vào số ô chuồng. Theo đó, có thể làm 2 tầng chuồng, có tổng cộng 8 – 10 ngăn. Chiều cao của chuồng tính từ mặt đất đến phần sàn thấp nhất là 60 cm. Nhằm đảm bảo khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh và vừa tầm chăm sóc.
- Chuồng nuôi được chia thành các ô, mỗi ô chuồng có kích thước 40 x 60 x 50 (cm). Mỗi một ô chuồng sẽ có một cửa ra vào nhỏ, kích thước 20 x 20 (cm). Nhằm để thuận tiện cho việc bắt chim phòng trị bệnh hoặc xuất bán.
- Ở đáy của mỗi ô chuồng đều làm bằng lưới thép để đảm bảo cho việc thoát phân. Bên dưới lưới thép, cách khoảng 5 cm có một tấm hứng phân làm bằng nhựa hoặc tôn có độ nghiêng nhẹ; để có thể kéo ra đẩy vào một cách dễ dàng. Trung bình khoảng 1 – 2 ngày phải tiến hành thay rửa một lần, đổ phân vào hố chứa hoặc bao tải tiếp tục xử lý. Mục đích tránh ô nhiễm môi trường, phát sinh khí độc hại…
Máng ăn và máng uống
- Máng ăn có thể làm bằng tre hoặc tôn, kích thước dài 15 cm, rộng 5 cm, sâu 5 – 10 (cm).
- Máng uống có thể tận dụng lon, chai nhựa, vỏ lon bia, vỏ nước giải khát, cốc nhựa. Máng có đường kính 5 – 6 cm, cao 8 – 10 cm.
Kỹ thuật lựa chọn con giống
Tùy vào mục đích nuôi mà lựa chọn chim bồ câu khác nhau. Nếu mua giống chim bồ câu sinh sản thì nên chọn các cặp chim đã được ghép sẵn với nhau (1 trống, 1 mái). Trường hợp nuôi lấy thịt thì nên chọn chim trống. Bởi vì chim bồ câu trống khỏe mạnh hơn và phát triển nhanh hơn. Tuy nhiên, mô hình nuôi bồ câu nhốt hoàn toàn phù hợp với nuôi thương phẩm; đặc biệt là giống chim bồ câu Pháp.
Cách phân biệt chim trống – mái: Con trống to hơn, đầu thô, có phản xạ gù mái (lúc thành thục), khoảng cách giữa 2 xương chậu hẹp; con mái thường có khối lượng nhỏ hơn, đầu nhỏ và thanh; khoảng cách giữa 2 xương chậu rộng. Một cặp bồ câu có thể sinh sản trong 5 năm (sinh sản tối ưu trong 3 năm đầu).
Có khá nhiều giống bồ câu được bà con nông dân đã và đang chăn nuôi chọn như bồ câu ta, bồ câu Pháp, bồ câu Mỹ, bồ câu gà… Với chim bồ câu Pháp, nhiều người nhắc đến hai dòng Titan và Mimas. Dòng “siêu lợi” Mimas có thể sản xuất 16-17 chim non/cặp/năm; khối lượng chim non lúc 28 ngày tuổi đạt 590g. Dòng “siêu nặng” Titan chỉ sản xuất 12-13 chim non/cặp/năm; nhưng khối lượng chim non lúc 28 ngày tuổi lại có thể đạt 700 g.
Chim bồ câu giống phải đảm bảo khỏe mạnh, nhanh nhẹn.Và không có dị tật và bộ lông mượt. Thời điểm chọn mua chim giống tốt nhất là khi chim được 4 – 6 tháng tuổi.
Nên chọn các cơ sở uy tín để mua được chim giống có chất lượng cao. Tránh mua chim giống không rõ nguồn gốc xuất xứ hoặc được bán đại trà ngoài chợ.
Kỹ thuật chăm sóc chim bồ câu
Khi nuôi nhốt, chim bồ câu chỉ có một nguồn thức ăn duy nhất là do người nuôi cung cấp. Vì vậy, cần quan tâm đặc biệt đến số lượng cũng như chất lượng thức ăn. Chim bồ câu thích ăn các loại đậu, ngô, thóc. Mỗi ngày cho ăn 2 lần, nên tập cho chúng thói quen ăn đúng giờ; thường là 6 giờ sáng và 2 giờ chiều. Ngoài ra, khi nuôi nhốt, người nuôi cần phải bổ sung thêm chất khoáng, đặc biệt là muối ăn. Thức ăn khoáng bổ sung được trộn gồm: Chất khoáng Premix khoảng 90% + muối ăn 5% + viên sỏi nhỏ cỡ bằng hạt đậu xanh khoảng 5%.
Chim bồ câu là loài có nhu cầu về nước uống khá ít. Vì vậy, không cần cho quá nhiều nước, chỉ cần cung cấp khoảng 50 – 90 ml/ngày/con. Nước cho chim uống phải sạch, pha với vitamin và được thay hàng ngày.
Chim bồ câu là loại chim có sức đề kháng mạnh, hơn nữa khi nuôi theo hình thức này sẽ hạn chế khả năng lây lan của mầm bệnh. Tuy nhiên, người nuôi vẫn cần thực hiện tốt các biện pháp phòng bệnh. Ðịnh kỳ 3 lần/năm thực hiện tiêm vaccine cho chim. Cùng đó, thường xuyên vệ sinh sạch sẽ chuồng trại, phòng tránh chó, mèo, chuột hay chim lạ tấn công và định kỳ phun thuốc khử trùng để tiêu diệt mầm bệnh.
