Chăn nuôi vịt thả đồng là mô hình mang lại năng suất và hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên để có kết quả tốt đẹp bà con cần nắm vững những kỹ thuật nuôi đúng chuẩn. Điều quan trọng đầu tiên là việc lựa chọn giống vịt tốt, ta nên chọn vịt “nóng” nghĩa là vịt vừa mới nở ráo lông, có chân láng, lông ở đuôi thẳng, rốn khô. Cần tránh chọn giống vịt “nguội” nghĩa là chân khô, chéo mỏ, rốn vẫn còn ướt, những dấu hiệu này chứng tỏ vịt rất khó nuôi. Còn về chi tiết cách chăn nuôi đúng chuẩn, mời bạn tham khảo bài viết sau của chúng tôi.
Cách chăn vịt thả đồng
Ngày đầu tiên: Tạo môi trường ấm áp cho vịt con
Thả ngay vịt con xuống nền, không để lâu trên nong nia khi mới bắt về vì vịt cách độ ẩm của đất lâu da chân vịt sẽ dễ khô bước chân đi cứng không linh hoạt, khó nuôi sau này. Tiếp đó thả vịt trong từng mành rộng số lượng 100-150 vịt con, cố gắn luôn ấm áp, không để vịt bị lạnh lâu đẫn đến đễ chết về sau. Cho vịt ăn tắm trộn với hành xắt nhuyễn khoảng 10 giờ sau khi nở. Khối lượng hành khoảng 1/3 khối lượng tấm. Vào ban đêm chan vịt ra đừng để nằm đè lên nhau khiến vịt yếu bị ngộp chết hay què chân cẳng. Có thể úm bằng đèn bão hay đèn điện, không cần lót nhiều rơm mà chỉ cần một lớp bao cũ hay lớp rơm mỏng là đủ.
Ngày thứ hai: Thường xuyên cho vịt tắm nắng
Cho ăn như ngày đầu tiên, thả vịt con ra tắm nắng quần chân cẳng. Cho vịt uống nước sạch ở trên bờ, sau đó từ ngày thứ 3-4 có thể lùa vịt con xuống mặt nước cạn, sạch khoảng 5 phút rồi lùa lên lại cho vịt quen uống nước vừa tập rỉa lông. Cố gắn làm như vậy nhiều lần trong ngày vì để muộn quá vịt không quen rỉa lông nên khi nước đẩm lông vịt có thể bị lạnh yếu hoặc chết, có khi vịt bị chết đến 2/3 bầy cũng vì lý do như trên.
Ngày thứ 3 – 6: Tăng cường khối lượng thức ăn
Thả vịt mỗi ngày khi trời nắng ấm và lùa về khi trời nắng gắt. Thức ăn vẫn là tấm, bột bắp trộn thêm hành khoảng 1/3 khối lượng thức ăn để giữ cơ thể vịt được ấm áp. Nếu thấy tỷ lệ vịt bị chết cao thì tăng cường thêm hành đến ½ khối lượng thức ăn.
Ngày thứ 7 – 15: Cho vịt ra đồng thường xuyên hơn
Được 7 ngày, vịt rất nhanh nhẹn, đuổi bắt được côn trùng. Có khả năng cho vịt ra đồng gần thường xuyên khi trời nắng ấm và có chỗ bóng mát cho vịt con lên nghỉ ngơi rỉa lông. Thức ăn bao gồm gạo lức, bắp xây hay cả cám hỗn hợp và trộn thêm một ít hành xắt nhuyễn nếu trời lạnh. Và khi thấy vịt con khò khè vào ban đêm, phải tăng thêm lượng hành vào thức ăn. Không nên cho vịt ăn bằng máng hẹp, thau mà nên rải đều trên mặt đất. Nếu nền không bằng phẳng phải trải bằng tấm nylon hay tờ giấy dầy khi cho vịt ăn. Để vịt không bị sướt mỏ, tránh vịt mạnh tranh ăn làm vịt lớn không đều.
Ban đêm không cần úm, chỉ nối mành mành rộng, che kín gió, ở dưới lót một lớp rơm hay cỏ khô. Nếu có một ngọn đèn bão để vịt thấy đường đỡ rộ lúc đêm. Cần bổ sung thêm tép tươi, tôm cua còng bằm nhuyễn trộn vào thức ăn cho vịt và vừa gọi vịt đến ăn khoảng 4-5 lần một ngày, liên tiếp năm ba ngày cho vịt quen tiếng (ngay cả tiếng dao bầm trên thớt), có thức ăn ngon vịt tranh nhau về. Điều này làm đỡ khó nhọc khi chăn đắt sau này.
15 ngày trở đi: Tập cho vịt thả đồng ăn lúa
Khi vịt đạt 15 ngày tuổi trở đi có thể tập cho ăn lúa theo tỉ lệ 3 gạo + 1 lúa rải đều cho vịt ăn, hết gạo xong đến lúa. Khi vịt ăn giỏi ta tăng ½ gạo lức + ½ lúa. Có nơi nấu cả 2 loại trên nhưng việc này không cần thiết (lúa ngấm cho mềm là được). Vịt trên 1 tháng rưỡi tuổi mới có khả năng mò ăn lúa rơi vãi ở đồng ruộng. Vịt từ 25 đến 30 ngày tuổi bắt đầu dâm lông “huê” và lông vũ. Khi trên 1 tháng tuổi thì vịt bể tiếng và đâm lông ống. Vịt vàng lớn càng cần có chuồng rộng thông thoáng, yên lặng. Vì lúc này chúng rất nhát và ưa rộ ban đêm.
Nhìn chung tình hình dịch bệnh cúm gia cầm khó lường như hiện nay. Nuôi vịt chạy đồng ngày càng khó khăn cho bà con chăn nuôi. Cũng như cơ quan quản lý chăn nuôi. Vì thế nên có biện pháp thay đổi phương thức chăn nuôi tốt hơn. Như chọn các giống vịt siêu nạc, vịt siêu trứng con tăng trọng nhanh bà con có thể xem xét lựa chọn. Để năng cao nâng suất và hiệu quả kinh tế lâu dài bền vững.
Giai đoạn nuôi vỗ béo vịt thả đồng
Sau thời gian thả vịt thả đồng, nuôi vịt tập trung cho ăn đầy đủ. Để vỗ béo có độ béo và đạt khối lượng chuẩn của giống. Đồng thời điều chỉnh chất lượng thức ăn giảm hẳn, không còn mùi tanh, mùi tạp chất của thức ăn, nước uống thiên nhiên (cá, cua, ốc, rong rêu …) là mùi vị hấp dẫn để tăng cường chất lượng thịt vịt thơm ngon.
Thời gian vỗ béo phụ thuộc vào khối lượng và độ béo của vịt đã đạt theo tiêu chuẩn giống thì chỉ 3 ngày Nếu chưa đạt thì phải 5-7 ngày. Nhưng không thể kéo dài quá 9-10 ngày. Vì sẽ làm tăng giá thành và không thể vặt sạch lông được.
Dùng thức ăn vỗ béo cho vịt để tích luỹ độ dày thịt mỡ,…gồm bột ngô, bột thóc 40%, cám gạo 30%, tấm 23%, bột cá 3%, thức ăn bổ sung 1-2%, khô dầu đỗ tương, khô lạc nhân 2-3%. Đảm bảo năng lượng trao đổi từ 3.100-3.200 Kcal, protein 15-16%. Cho vịt ăn tự do, để vịt có thể thoải mái đủ no, không hạn chế. Lượng thức ăn khoảng 180-200g/con/ngày tuỳ theo từng giống.
Nhốt vịt không cho đi lại vận động nhiều. Người chăn nuôi cần theo dõi và ghi chép hàng ngày. Kiểm tra khối lượng và độ béo khi đạt chuẩn của giống thì xuất bán. Thời gian này càng ngắn hiệu quả kinh tế càng cao.
