Cá rô phi là loại cá thông thường, thường được nuôi ở ao hồ, có sức sống bền bỉ, thích nghi tốt với môi trường. Tuy nhiên, vì cá rô phi là loài cá nhiệt đới nên cần nhiệt độ cao để sinh sống và phát triển tốt hơn. Nếu nhiệt độ xuống quá thấp, cá có xu hướng phát triển rất chậm hoặc chết. Ở các tỉnh miền Bắc có mùa đông lạnh giá, mùa sinh sản của cá rô phi chỉ bắt đầu vào cuối tháng 3 hàng năm khi khí hậu ấm áp. Vì vậy, cần có biện pháp nuôi cá rô phi giống để chủ động thả giống ngay từ đầu năm. Dưới đây là chia sẻ của chúng tôi về cách nuôi cá rô phi qua đông hiệu quả mang lại năng suất cao.
Chuẩn bị ao nuôi
– Ao trú đông phải ở nơi khuất gió mùa Đông Bắc; có độ chiếu sáng trong ngày. Ao rộng từ 200 – 1.000 m2, mức nước sâu 1,8 – 2,5 m. Nước cấp cho ao phải sạch, không dùng nước lạnh từ các khe suối chảy ra; nếu sử dụng nguồn nước làm mát máy hay nước ngầm nóng càng tốt; nhưng phảỉ đảm bảo nhiệt độ không quá nóng và nước không chứa các chất độc hại cho cá.
– Có thể làm nhà trú đông cho cá rô phi bằng cách làm khung nhà trên mặt ao nuôi cá; bằng các vật liệu như sắt hoặc tre. Mái nhà lợp bằng ni-lông màu trắng để hấp thu và lưu giữ nhiệt. Bố trí sục khí trong ao để đảm bảo cung cáp đủ ôxy hòa tan cho cá. Thực tiễn cho thấy nhiệt độ nước ao trong nhà trú đông cao hơn nước ao ở ngoài trời từ 5 – 6°c.
-Trước khi thả cá vào ao, phải tát cạn, vét bùn và tẩy ao; bằng vôi bột với liều lượng 8-10 kg/100 m2 đáy ao. Lọc nước sạch vào ao đến mức nước quy định.
Về thức ăn cho cá
– Cho cá ăn bằng thức ăn có chất lượng, hàm lượng độ đạm cao: Cám ngô, cám gạo và thức ăn công nghiệp có độ đạm 30%. Khi nhiệt độ nước xuống dưới 180C, giảm 1/2 lượng thức ăn cho cá ăn.
– Khẩu phần cho ăn: Dựa vào khối lượng cá nuôi trong ao và điều kiện thời tiết để cho cá ăn với lượng phù hợp.
– Thời gian cho ăn: Vào thời điểm nắng ấm, cho cá ăn lúc 10h sáng và lúc 15h chiều.
Xử lý môi trường ao nuôi
Định kỳ 2 lần/tháng sử dụng các loại hóa chất diệt khuẩn môi trường nước; như: Vicato với lượng 1kg/3.000m3 nước để diệt khuẩn ao nuôi; sau 2 ngày dùng chế phẩm sinh học Bestwater với lượng 1kg/10.000m3 nước để cải tạo nền đáy và môi trường nước ao nuôi.
Sử dụng thuốc phòng bệnh, tăng sức đề kháng
– Bổ sung Vitamin C vào thức ăn cho cá ăn hàng ngày với lượng 2g/kg thức ăn để tăng sức đề kháng cho cá.
– Định kỳ 15 ngày/lần, cho cá ăn thuốc kháng sinh (có thành phần Amoxycicllin); với lượng 100g/100kg thức ăn liên tục trong 2 ngày để phòng các bệnh xuất huyết, chướng bụng, phù đầu, trắng gan.
Biện pháp quản lý và chăm sóc cá rô phi
– Hạn chế tối đa việc đánh bắt, kéo lưới làm cá bị xây xát, dễ nhiễm các bệnh do nấm, vi khuẩn.
– Tuyệt đối không xả phân chuồng trực tiếp xuống ao nuôi.
– Bổ sung nước cho ao nuôi đảm bảo >2m để tăng khả năng giữ nhiệt cho ao. Đồng thời thả bèo tây 2/3 diện tích ao hoặc trồng chuối theo hàng về hướng Bắc để chắn gió.
– Làm sọt tránh rét: Dùng sọt đan bằng tre lấy rơm rạ; dùng nước vôi sát trùng ấn đầy vào sọt, cắm cọc buộc sọt xuống đáy ao để cá trú rét.
– Thường xuyên theo dõi ao nuôi hàng ngày phát hiện các hiện tượng bất thường để kịp thời xử lý. Việc áp dụng đúng quy trình kỹ thuật của bà con nông dân; sẽ góp phần nâng cao tỷ lệ sống, tạo điều kiện cho bà con có kế hoạch trong việc đầu tư; chăm sóc cho cá Rô phi phát triển tốt khi thời tiết ấm lên vào mùa xuân.
