Để nghề chăn nuôi ngỗng đạt năng suất cao thì việc chọn giống ngỗng sẽ đóng vai trò quan trọng. Đây là loài dễ nuôi, chóng lớn và ít mắc bệnh hơn các loài gia cầm khác như gà, vịt. Tuy nhiên nếu chọn giống không đạt chất lượng sẽ dẫn đến tốn kém, thiệt hại kinh tế. Vì thế bước đầu tiên được cho là thành công khi bắt đầu với nghề nuôi ngỗng là chọn được giống đẹp, sau đó là kỹ thuật chăm sóc đạt chuẩn. Như vậy để nắm những thông tin hữu ích về những vấn đề trên, hãy đọc bài viết sau của Crlww.com.
Hướng dẫn chọn giống ngỗng
Ngỗng là loại dễ nuôi, lại mang lại nhiều lợi ích. Ngỗng hay ăn, chóng lớn, chỉ ăn cỏ, ăn rau là chính. Ít phải dùng lương thực, ít mắc bệnh hơn gà, vịt. Ngỗng to con, chóng lớn, thịt ngon, có khối lượng xuất chuồng cao. Nuôi từ 5-10 tháng ngỗng đã cho thu hoạch với trọng lượng từ 4-7kg, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy vậy, để có được một đàn ngỗng có năng suất, chất lượng cao, người dân phải thật chú ý từ khâu chọn giống, giống có đẹp, khoẻ thì nuôi mới dễ, ít tốn kém.
Chọn ngỗng phải nở đúng ngày, khối lượng từ 85 – 100g/con, lông bông, mắt sáng không hở rốn, dáng đi vững vàng, nhanh nhẹn. Có nhiều giống ngỗng: ngỗng trắng, ngỗng xám vằn, loại chân thấp, chân cao… Nếu nuôi ngỗng đàn nên chọn những con lông xám hoặc vằn, chân to, vì chúng đi khoẻ, chịu kiếm ăn.
Khi ngỗng mới nở chọn những con có bộ lông mịn, sáng; lỗ hậu môn gọn, khô; mắt sáng; đi lại nhanh nhẹn; ăn uống bình thường. Với ngỗng cái chọn con có mắt to, đen, sáng, cổ nhỏ, dài, ngực gọn mình dài; bụng dưới nở nang, phao câu to. Những con loại này đẻ tốt, mắn đẻ, ấp khéo; đối với ngỗng đực chọn những con có cổ ngẩng cao, ngực nở, hai chân cao bước gọn, vững chắc, thân mình dài cá trắm, lỗ hậu môn màu hồng…
Cách nuôi dưỡng ngỗng
Thời gian từ khi nở đến khi ngỗng ăn uống thành thạo (khoảng 30 ngày) là gột ngỗng (úm). Đây là thời gian đòi hỏi chăm sóc chu đáo, tỉ mỉ. Vì ngỗng con mới nở còn yếu, ăn uống chưa quen, thích ứng kém.
Lúc ngỗng con mới nở, lông còn ướt, phải bỏ ngỗng vào thúng, dưới lót rơm mềm, trên miệng đậy lượt vải thưa để ủ; đến khi khô lông bắt cho ra ràng. Thời gian ủ lông khoảng 10-12 giờ. Khi ngỗng con khô lông xong cho ăn uống.
Thời kỳ đầu (5-7 ngày) cho ăn bột ngô, gạo mì, trộn với rau tươi rửa sạch, thái nhỏ (tốt nhất là rau diếp). Mỗi ngày một con ăn 50g thức ăn tinh và 100g rau xanh chia làm 4 bữa: sáng, trưa, chiều, tối (21 giờ). Cho ăn dần dần, từng ít một. Ăn xong cho uống nước ngay, nước phải trong và sạch.
Ngày thứ 8 trở đi lượng thức ăn tăng dần lên. Trời ấm có thể thả ngỗng ra những nơi có cỏ để ngỗng vặt ăn, khoảng 70g tinh +120g rau xanh/con. Ngày thứ 12 trở đi, có thể giảm bớt lượng thức ăn ngô, bột gạo…Cho ăn thêm khoai băm nhỏ, tập cho ăn thêm thóc, khoảng 100g tinh +150g rau xanh/con. Khi ngỗng con được khoảng 30 ngày có thể thả cho nhặt thóc rụng ngoài đồng. Chỉ cho ngỗng ăn thêm rau, củ vào buổi tối.
Lưu ý khi làm chuồng trại
Trong bất cứ kỹ thuật nuôi con gia cầm nào thì hầu như chuồng trại luôn là yếu tố quan trọng. Do đây là loài vật thích ánh sáng và chạy nhảy nên bạn nên xay chuồng theo kiểu quây mở. Cụ thể, thì chuồng trại cần thoáng đãng, có nhiều ánh sáng chiếu vào và sân đủ rộng để chúng bay nhảy. Xung quanh ban quây thép gai để tránh chúng nhảy ra ngoài.
Chất độn lót chuồng là rơm, trấu, mùn cưa hay xơ dừa đều được. Trước khi lót thì bạn phải tiến hành vệ sinh sạch sẽ chuồng trại và phơi khô sau đó mới mang vào sử dụng. Loài vật này rất mau lớn nên kích thước máng ăn từ 45cm*60cm*2cm dùng cho 25 – 30 ngỗng con. Máng uống nước cũng phải đủ to để chúng có đủ lượng nước uống hàng ngày.
